استبن (نواكشوط) ـ حذر منتدى المستهلك من مخاطر تهدد الصحة العمومية، بسبب غياب الرقابة اليقظة على تربية ونقل وتسويق وذبح الدواجن.
وأكد المنتدى في بيان له غياب الرقابة اليقظة على السلسلة الإنتاجية بدءا بالرعاية ومرورا بالنقل والتسويق وانتهاء بالعرض والذبح.
كما تحدث البيان عن جملة من المخاطر الماثلة التي تهدد سلامة وصحة المستهلك والعاملين في القطاع والصحة العمومية بشكل عام.
وتحدث البيان عن سوء الرعاية، وعدم مطابقة العنابر للمعايير الفنية المطلوبة، والاستخدام العشوائي والمفرط للأدوية البيطرية، وبيع الدجاج المصاب إثر جائحة مرضية داخل الاسواق وخلطه بآخر سليم لغش المستهلكين.
كما أشار إلى أن من بين المخالفات تسويق أوزان وأعمار دون مراعاة سعر ثابت، وترك الدجاج المذبوح بدون تجويف وعرضه في الشارع، وغياب مغاسل لتنظيف وتطهير و تعقيم الأدوات المستخدمة، وغير ذلك.